Alimentos de temporada en mayo: frescura y sabor en tu mesa
Mayo es un mes ideal para disfrutar de alimentos frescos, llenos de sabor y nutrientes. Consumir productos de temporada no solo es más económico, sino que también ayuda a cuidar el medio ambiente y a obtener lo mejor de cada alimento en su punto óptimo.
Frutas de temporada en mayo
- Fresas
- Cerezas
- Nísperos
- Albaricoques
- Ciruelas
- Melón temprano
Verduras y hortalizas de temporada
- Espárragos
- Alcachofas
- Guisantes
- Judías verdes
- Calabacín
- Berenjena
Beneficios de consumir productos de temporada:
- Mayor aporte de vitaminas y minerales.
- Sabor más intenso y auténtico.
- Mejor relación calidad-precio.
- Menor huella ecológica.
Consejos para aprovechar mejor los alimentos de mayo:
- Prioriza productos locales y de mercados de proximidad.
- Prueba nuevas recetas con verduras frescas.
- Congela frutas como las fresas para disfrutarlas más adelante.
¡Llena tu cocina de color y salud este mes de mayo!